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Pois chiche - 600GR

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Le pois chiche est une légumineuse couramment consommée dans les régions méditerranéennes et que l’on commence à apprivoiser partout à travers le monde.

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Description

Aliment aux multiples possibilités, le pois chiche est l’un des principaux ingrédients du houmous et des falafels, deux mets traditionnels du Moyen-Orient

 

 

Caractéristiques du pois chiche

  • Excellente source de protéines végétales ;
  • Richesse en fibres alimentaires ;
  • Favorise le transit intestinal ;
  • Augmente l’effet de satiété ;
  • Préserve la santé cardiovasculaire.

Poids/volume

Pois chiches cuits à l’eau, 100 g

Calories

147

Protéines

8,31g

Glucides

17,7g

Lipides

3g

Fibres alimentaires

8,2g

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